6 λευκά κρασιά για τις ηλιόλουστες μέρες! Αναδημοσίευση από Athens Voice.

Φωτογραφία: Athens Voice Official

6 λευκά κρασιά για τις ηλιόλουστες μέρες

Αναδημοσίευση από Athens Voice GR,

Κείμενο : Alexandra Vineyarts

Aφού τα λουλούδια ανθίσανε κι η νύχτα μυρίζει γιασεμί, καταλαβαίνουμε πως ήδη βρισκόμαστε στην καρδιά της άνοιξης. Όλοι θέλουμε να ρουφήξουμε όσα περισσότερα spring vibes μπορούμε ακόμα και αν αυτά πηγάζουν μέσα από ένα ποτήρι κρασί! Gewurztraminer, Viogner,  Μοσχάτο και Μοσχοφίλερο, εκπέμπουν το καθένα την δική του αρωματική συγχορδία ανθέων και βοτάνων, η οποία συνήθως πατάει πάνω και σε ένα πλούσιο και φρουτώδες αρωματικό background. Σας προτείνω 6 φιάλες από τον ελληνικό και τον ξένο αμπελώνα που φέρνουν την άνοιξη στο ποτήρι!

Μελισσόπετρα, Κτήμα Τσέλεπου

Μια αξιόλογη και απολαυστική οινοποίηση της ποικιλίας Gewurztraminer που θα ζήλευαν ακόμα και στην Αλσατία. Τα αρώματα που πρωταγωνιστούν στην ψηλόλιγνη φιάλη θυμίζουν τριαντάφυλλο, λευκά άνθη, και λουκούμι ενώ διακρίνονται αρώματα πεπονιού, lychee και εσπεριδοειδών όπως το περγαμόντο. Η πρώτη επαφή με το στόμα χαρίζει μια αίσθηση δροσιστικής οξύτητας και φρεσκάδας. Ζουμερά φρούτα και ανθικές νύξεις ροδοπέταλων και λουλουδιών στροβιλίζονται από την αρχή ως τη μακριά και γεμάτη επίγευσή του. Τip για μεγαλύτερη απόλαυση: Συνδυάζεται υπέροχα με δροσερές σαλάτες, ψάρια στον φούρνο με μυρωδικά, πιάτα ασιατικής κουζίνας.

Ενδεικτική Τιμή: 13,50 €.

 Anthosmia, Οινοποιείο Αμπελουργείν

Αυτή η πρόταση του οινοποιείου που βρίσκεται στα Σχινοκάψαλα Λασιθίου ευωδιάζει ήδη από την ετικέτα! Δαφνί, Θραψαθήρι και Μοσχάτο ανθίζουν στο ποτήρι προκαλώντας αίσθηση έντονης βοτανικότητας περισσότερο στη μύτη και λιγότερο στο στόμα και η οποία περιλαμβάνει αρώματα δάφνης, μυρωδικών, ρίγανης και ευωδιαστών λουλουδιών. Το αρωματικό μπουκέτο συμπληρώνουν φρουτώδη στοιχεία από κυδώνι, πεπόνι και σταφύλι. Ως τελευταίες αρωματικές αναλαμπές στόματος και μύτης διακρίνονται απαλά αρώματα μελιού και κερήθρας. Στο στόμα είναι ξηρό, με εξαιρετικά ισορροπημένη οξύτητα και γεμάτο όγκο, ενώ η ευχάριστη επίγευσή του μαρτυρά την πραγματική «ανθοσμία» αυτού του κρασιού! Tip για μεγαλύτερη απόλαυση: Ταιριάξτε το με συνταγές ελληνικής - μεσογειακής κουζίνας, πράσινες σαλάτες, μεζέδες με βάση το κολοκύθι, τηγανητά λαχανικά, σπανακόπιτα και λευκά κρέατα μαγειρεμένα με μυρωδικά.

Ενδεικτική τιμή: 18,00 €.

Διαβάστε την συνέχεια εδώ!